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天幕洛神赋,曹家父子社死

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第124章 调料与西瓜(第1/2页)
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    林渊点好菜,带着甄宓到蘸料台前。
    长条形不锈钢台面上,几十个不锈钢料盆整齐排列。
    红亮辣椒油、浓稠芝麻酱、翠绿香菜、葱花、蒜泥、蚝油、牛肉酱、海鲜酱……还有盐、糖,五颜六色的调味品琳琅满目。
    甄宓停下脚步。
    她曾在林渊家中见过这等毫无杂质的糖和盐,知晓后世物产精良。
    可家中使用是一回事,眼下这可是市井食肆!
    汉魏时期,调味之物极为珍稀,多半依赖西域商队的骆驼背驮而来,价比黄金。
    即便是甄氏府邸最高规格的宴席,香料也是锁在库房,由专人拿着小秤精打细算地称量。
    可现在?
    这些珍贵物什就这么敞着口,连个看守的人都没有。
    旁边正站着两个普通的食客,正在调配自己的蘸料。
    左边的年轻人显然是个重口味。
    他碗里堆满了红亮的小米辣、葱花和浓郁的牛肉酱,又随手舀了小半勺白糖提鲜。
    右边的人口味截然不同。
    他在碗底铺了厚厚一层蒜泥,又夹了一大把翠绿的葱花。
    “服务员,这边没有香油了吗?”
    右边的食客拿着碗左右看了看,随口喊了一声。
    “有的,先生,稍等!”
    一名穿着制服的服务员快步走来。
    他不仅没有制止食客随意取用的行为,反而拿来一个大号的透明油壶,“吨吨吨”地直接往那人的碗里,倒满了清澈透亮的芝麻香油。
    林渊一边娴熟地为两人调配蘸料,一边随口解释:
    “这边是麻酱,北方吃法;这边是油碟,重庆吃法。喜欢什么随便加。”
    他的轻松随意,与天幕外古人的震撼,瞬间形成了极致的反差。
    甄宓看着他毫无波澜的侧脸,终于明白,为何后世的饭菜滋味总是那般丰富。
    在这等调料如流水般敞开供应的世道,又何愁烹不出人间美味?
    天幕外的各朝,已经彻底看傻了眼。
    大汉,未央宫。
    汉武帝刘彻死死盯着那个端走了一整碗“蒜泥香油”的食客,眼角疯狂抽搐。
    大蒜乃是张骞通西域才带回来的稀罕物!
    至于那榨取极难的香油,更是贵族才用得起的奢侈品!
    “这食肆的主人,莫不是个傻子?!”
    刘彻指着天幕,声音在空旷的大殿里回荡。
    “半碗纯蒜泥,一整碗上等香油!那侍者不仅不阻拦,还主动给人倒满?!”
    “在大汉,这一碗蘸料的价钱,足够买下几只活鸡了!他竟任由食客随意拿取?”
    一旁的卫子夫掌管后宫,最知物价。
    她闻言苦笑了一声:“陛下,后世商贾绝非傻子。敢如此行事,只能说明……”
    “这些在我朝堪比金玉的奇珍,在后世低微到了可以当做添头白送的地步啊。”
    大唐,立政殿。
    李世民指着蘸料台,喉结疯狂滚动:
    “观音婢,你听到那后世之人的话了吗?”
    “‘随便拿’、‘随便加’……那可是芝麻酱、是香油、是白糖啊!”
    “这店家连个秤都不放,就这么敞开让人随便舀?”
    长孙皇后坐在他身侧,看着天幕,轻声道:
    “陛下,这一家店摆出来的免费调料,若放在长安城,足以让一个大酒楼吃破产……”
    “后世之富足,远超历朝历代之想象。”
    ……
    落座等候汤底翻滚冒泡的间隙,林渊转身去自助区,端来一盘切好的西瓜。
    “忘了给你尝尝这个,真是抱歉。我平时一个人糙惯了,对零食水果这些不上心。”
    林渊将盘子推到她面前:“尝尝,后世的‘瓜中之王’,西瓜。”
    甄宓莞尔一笑:“林君言重了,我感激你还来不及呢。”
    她端详着这未曾见过的果品,颇为好奇。
    拿起一块,凑到唇边小口咬下。
    清脆的破裂声后,丰沛的汁水溢满口腔。
    清冽,甘甜,没有丝毫酸涩。
    这种未曾体验过的甘甜,顺着喉管一路向下。
    长途跋涉的疲惫,在这口清甜中消散大半。
    她眼眸亮起,忍不住又咬了一口:“好甜,很好吃!”
    林渊含笑递过纸巾,顺口科普起来:
    “西瓜吃着甜,主要是因为它里面富含‘果糖’。”
    “果糖在糖类里甜度极高,再加上西瓜几乎没有酸、涩、苦之类的杂味去干扰味觉,所以吃起来就感觉特别甜。”
    他顿了顿,接着说:“但实际上,它的总含糖量在水果里并不算高,水分又大,属于优质水果。现代人讲究控糖,吃这个身体负担不大。”
    甄宓若有所思地点点头。
    林渊语气里透出几分自豪:“而且,咱们国家早就实现了‘西瓜自由’。”
    “但在大洋彼岸的美国,或者隔壁的倭国、高丽,这玩意儿可是妥妥的奢侈品。”
    “在日本,一个品相好点的西瓜,甚至能卖到几百上千块人民币。”
    “除了少数热带小国,世界上没几个国家能像咱们这样,在普通饭店里随便吃西瓜,还能当成免费赠送的水果小菜。”
    甄宓擦拭唇角的动作微微一顿,眼中闪过一丝讶异:
    “既然在他国卖得如此昂贵,足见其珍稀。为何在华夏,这等甘美之物竟能在饭馆里免费赠食?”
    “是如何做到这‘西瓜自由’的?”
    林渊靠在椅背上,娓娓道来:
    “能有这口福,得感谢一位伟大的女性。她叫吴明珠,我们尊称她为‘
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